Colomba artigianale classica con canditi di arancio
La Colomba Classica è un lievitato gustoso e soffice, grazie soprattutto al processo di lievitazione naturale ottenuto esclusivamente con LIEVITO MADRE ed arricchito da prelibati CANDITI DI ARANCIO e una glassa alle mandorle dal gusto elegante e raffinato.
Disponibile nel formato da 550g e 800g.
*Il peso dei prodotti può variare in quanto fatto a mano
Colomba artigianale CUORE ORZO con orzo tostato, gocce di cioccolato e caffè
L’impasto è reso dolce, soffice e fragrante grazie al perfetto equilibrio dei suoi semplici ingredienti, uniti a una corretta lievitazione naturale e arricchito dall’ORZO TOSTATO e CAFFÉ.
A sorpresa sbocciano golosi chicchi di CIOCCOLATO.
Disponibile nel formato da 500g e 750g.
*Il peso del prodotto potrebbe variare perchè tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano.
Colomba artigianale all’Orzo tostato e Gocce di Cioccolato
Connubio perfetto di questi due ingredienti, che creano insieme un’armonia da “favola”. Un dolce soffice grazie alle lunghe ore di lievitazione e l’esclusivo utilizzo del lievito madre. In superficie una deliziosa GLASSA al CIOCCOLATO
Disponibile nel formato da 750g.
*Il peso del prodotto potrebbe variare in quanto tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano
Colomba artigianale con pepite di cioccolato
La Colomba con PEPITE DI CIOCCOLATO ha un impasto a lievitazione naturale e sorprende per la sua sofficità ed il profumo che sprigiona appena la si taglia.
Un dolce goloso, ideale in ogni momento della giornata.
Disponibile nel formato da 500g e da 750g
*Il peso del prodotto può variare in quanto tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano
Colomba artigianale “Dolce Sole” con farina di mais e albicocche
La Colomba con albicocche e farina di mais è un soffice lievitato con FARINA DI MAIS coltivato nelle colline del Parmense ed un cuore morbido e dolce dove sbocciano deliziosi pezzetti di ALBICOCCHE SEMICANDITE.
Disponibile nel formato da 500g e 750g.
*Il peso del prodotto può variare in quanto tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano.
Colomba artigianale al Pistacchio con glassa al Pistacchio e granella di Biscotto
Soffice impasto al PISTACCHIO, esaltato da una golosa glassa al pistacchio e granella di biscotti.
Perfetta da gustare con la Crema al Pistacchio a parte. Un’irresistibile tentazione, dal primo all’ultimo morso!
Disponibile nel formato da 800g.
*Il peso del prodotto può variare in quanto i nostri prodotti sono realizzati a mano.
Da gustare a piacere con la nostra Crema al Pistacchio (con pasta di pistacchio al 41%) , in un vasetto da 230g (acquistabile a parte).
Colomba artigianale con Amarene, Cioccolato e Crumble
L’equilibrio perfetto tra la dolcezza delle AMARENE e l’intensità del CACAO AMARO. Al suo interno deliziosi chicchi di cioccolato.
Il tutto esaltato da un CRUMBLE croccante in superficie.
Disponibile nel formato da 750g.
*Il peso del prodotto può variare in quanto tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano
Colomba artigianale con GRANO SARACENO e MIRTILLI
Una colomba che unisce la freschezza dei MIRTILLI alla rusticità del GRANO SARACENO, evocando i profumi dei boschi e il calore dei sapori di montagna.
Novità di quest’anno, frutto della nostra continua ricerca di nuovi gusti.
Disponibile nel formato 750g
Colomba artigianale con MELA e CANNELLA
La Colomba con MELA e CANNELLA esalta la dolcezza fruttata delle mele e la calda nota speziata della cannella, per un lievitato soffice e profumato.
Novità di quest’anno e Limited Edition
Disponibile nel formato da 750g
Colomba artigianale Essenza al limone e bastoncini di mandorle
Soffice e fragrante, l’essenza di limone ne esalta il gusto, mentre le mandorle in superficie aggiungono una croccantezza irresistibile. Un dolce raffinato per una Pasqua all’insegna della tradizione.
Disponibile nel formato da 750g.
*Il peso del prodotto può variare in quanto tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano
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LE NOSTRE CONFEZIONI
Sacchetto con logo, fiocco e cartellino
Scatola personalizzata
I PANETTONI
Panettone classico
All’interno del lievitato per eccellenza, come vuole la tradizione, una cascata di UVETTA e gustosi CANDITI di arancio dona al prodotto un gusto delicato e leggero.
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Panettone solo uvetta
All’interno del lievitato per eccellenza nella variante SENZA CANDITI, con unicamente una cascata di UVETTA, per un gusto ancora più leggero.
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Panettone con gocce di cioccolato
Soffice lievitato arricchito al suo interno da deliziose pepite al CIOCCOLATO, reso unico da 48 ore di lievitazione naturale con solo LIEVITO MADRE.
Il Golosone
con cioccolato e glassa
Soffice lievitato con pepite di CIOCCOLATO, ricoperto da glassa e granella di zucchero, reso unico da 48 ore di lievitazione naturale con LIEVITO MADRE.
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Fragoloso
Il perfetto connubbio tra FRAGOLE e CIOCCOLATO crea un’armonia da favola.
Un solce soffice, da mangiare in qualsiasi momento della giornata.
Cuore Orzo
con pasta caffè e gocce di cioccolato
Un lievitato soffice che unisce chicchi di CIOCCOLATO, farina di ORZO TOSTATO e CAFFÈ, per un panettone dall’armonia avvolgente che racchiude dolcezza, qualità e passione.
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Dolce Sole
Soffice lievitato con farina di MAIS ANTICO coltivato nelle colline del Parmense e un cuore morbido e dolce, dove sbocciano deliziosi pezzetti di ALBICOCCHE
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Panettone Artigianale al Parmigiano Reggiano
Un perfetto incontron tra la sofficità dei nostri lievitati e l’inconfondibile gusto di un’eccellenza locale: il PARMIGIANO REGGIANO
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Panettone con Glassa al Pistacchio
Panettone al PISTACCHIO, soffice e avvolgente, con glassa al pistacchio e granella di biscotto croccante.
Ideale con la nostra crema al pistacchio (da acquistare a parte)
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Panettone al Cubo :: LIMITED EDITION
Un lievitato unico al TRIPLO CIOCCOLATO, impreziosito dal fondente 83% “Black Zabuye”: colore nero puro e gusto deciso con note di CACAO AMARO.
Finalista alla Coppa del Mondo nel 2021, 2022 e 2023, è una delle nostre LIMITED EDITION!
Scarica la scheda tecnica: CLICCA QUI
Panettone con Mele e Cannella :: LIMITED EDITION
Il panettone artigianale con MELA e CANNELLA esalta la dolcezza fruttata delle mele e la calda nota speziata della cannella, per un lievitato soffice e profumato.
Novità di quest’anno e LIMITED EDITION, con profumi tipici e il calore della montagna.
Panettone al Mirtillo e Grano Saraceno :: LIMITED EDITION
Un panettone che unisce la freschezza dei MIRTILLI alla rusticità del GRANO SARACENO, evocando profumi dei boschi e il calore dei sapori di montagna.
Novità di quest’anno e LIMITED EDITION, frutto della nostra continua ricerca di nuovi gusti.